Después de 30 años como ejecutivo de alto nivel en gigantes globales como Unilever, Barry Callebaut y Bunge, Maurizio decidió dar un salto al vacío durante una pandemia mundial. En este episodio, profundizamos en su decisión de adquirir Alojas, una fábrica de procesamiento de almidón de patata y legumbres en Letonia, y cómo transformó una empresa al borde de la quiebra en un negocio próspero.